札幌市から南西に約30km、国道230号を1時間ほど走ると、近代的ホテルや風情ある旅館が渓谷の中にあらわれる。温泉名は慶応2（1866）年、修行僧の美山定山が源泉を発見した事が由来。札幌の奥座敷として人気が高く、札幌から日帰りで温泉を楽しむ人も多い。泉質はナトリウム塩化物泉、効能は神経痛、胃腸病など。
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 定山渓ビューホテル
定山渓温泉随一の規模を誇る温泉ホテル。
総面積4000m2を誇る屋内温水アミューズメント「水の王国ラグーン」。道内では初めて、世界でも6番目というフローライダーを筆頭に、面白くて遊びきれない施設がいっぱいです。
定山渓第一寶亭留 翠山亭
天然温泉100％を独占できる大浴場
こちらの6、7階にある客室「翠山亭」は22室のみのVIPな空間。客室タイプは各種あり、全て檜の露天風呂付。道産食材と旬の味覚にこだわった調理長自慢の夕食をお楽しみいただけます。4、5階は一般客室です。
定山渓ホテルミリオーネ
オリエンタルなムードの中で、思い出に残るひとときを
シルクロードをテーマとした館内においてオリエンタルムードの中で一夜をお過ごしいただけます。大浴場は檜風呂、ジャグジー、サウナを完備。展望露天風呂からは四季の移りかわりをお楽しみください。
ホテル鹿の湯
体の奥まで温まるお湯の中、和やかでさりげないおもてなし
吟味した素材が華やかに演出されたお料理の数々。心づくしのプランをご利用いたしております。お二人で、お仲間でどうぞお誘い合ってお越し下さい。「ほっとする贅沢」差し上げます。
定山渓グランドホテル
温泉街の喧騒から少し離れた静寂の森の中に建つ格調優美なホテル
定山渓一大きな露天風呂と数多くの浴槽をもつホテル。地下1階から地上2階までのエリアを贅沢に使って造られた大浴場は、豪華総御影石風呂、総大理石風呂等、まさに滞在型の温泉リゾートホテル
ぬくもりの宿 ふる川
札幌の奥座敷、囲炉裏のある宿内は故郷の様なぬくもりがいっぱい
2001年5月リニューアルしたぬくもりの宿ふる川。道内では珍しく、宿内に囲炉裏があり、作務衣姿の従業員が笑顔で迎えてくれる。それはまるで懐かしい故郷に帰ったよう。心の底からリラックスできる。
章月グランドホテル
全室渓谷側、眺望抜群！モットーは「心と味のおもてなし」
定山渓で唯一の全室渓谷側。四季折々の渓谷がお楽しみ。せせらぎが耳に心地よい露天風呂の他に、温泉の湯気を利用した蒸し風呂も有り。旬の食材を章月流にアレンジした夕食と自慢の朝食で充実の温泉時間を。
定山渓観光ホテル山渓苑
全室が渓谷に面しており、客室や大浴場からの眺めが素晴らしい
細かなおもてなしと旬の味覚を堪能できる宿 全室が渓谷に面したお部屋で夕食をゆっくりと楽しめる。館内各所には手すりやスロープが設置されて、お年寄りにも優しい造り。１名利用も時期によっては可
定山渓グランドホテル 別館福寿苑
きめの細かいおもてなしで家庭的な雰囲気の純和風旅館
札幌の奥座敷定山渓温泉の中にあってこじんまりとした純和風の宿。男性は黄金大浴場、女性はエメラルド大浴場でゆったり温泉を楽しめる。銘石露天風呂は男女入れ替え制。朝夕食お部屋で味わえて贅沢気分
定山渓ホテル
定山渓の中心街に建つホテル
湯量豊富な８００坪の大浴場が自慢のホテル。夕食は、山海の幸をふんだんに盛り込んだ４０種類のバイキングをお楽しみいただける。
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